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歌舞厅服务员迎客流程(doc 1页)

所属分类:
酒店管理制度
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相关资料:
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歌舞厅服务员迎客流程(doc 1页)内容简介
歌舞厅服务员迎客流程内容提要:
问候客人 
1.客人到来时,服务员应先微笑后礼貌地使用专业语言问候客人
2.问候时服务员应同客人保持一、二米的距离,目光注视着客人
3.如果是熟客,应能称呼出客人的姓氏
4.如果客人中有女性应先向女士问候
引领客人人座 
1.伸手示意客人进入歌舞厅
2.在客人左前方1.5米处为客人引领
3.在引领途中询问客人的人数,以便安排相应的人力服务
4.到达位置后,首先征询客人对座位的位置是否满意。如果客人不喜欢服务员所指定的位置,则可以由客人自己选择座位

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