送餐服务工作标准(doc 1页)

送餐服务工作标准内容提要：
送餐
(1)送餐途中，保持送餐用具平稳，避免食品或饮品溢出；
(2)食品、饮品、餐具，须加盖洁净盖布，确保卫生；
(3)核实客人房号，敲门三下，报称：“Room Service”。
服务
(1)待客人开门后，问候：“Good morning/Good aftenoon/Good evening,sir/madam.”并询问“May I come in?”得到客人允许后进入房间，并致谢：“Thank you!”
(2)询问客人用餐位置“Where would you like to have it?”
(3)询问客人是否还有其他要求：“Is there anything else I can do for you?”若客人提出其他要求，尽量满足。

..............................