休闲茶吧日常工作流程(doc 2页)

休闲茶吧日常工作流程内容提要：
工作前准备 
（1）上岗前自我检查，做到仪容仪表端庄、整洁符合要求。
（2）检查台子、台面、台布、烟缸、花瓶、鲜花和茶具等是否完好、整齐、干净、放置统一，符合标准。
（3）准备好开茶水单的小票、笔、清洁的茶单、托盘、火柴等。
（4）检查茶室用的玻璃器皿、盆碟、糖缸、茶具等是否光亮洁净。
（5）备好各类茶叶。
（6）检查环境卫生。
（7）各就各位，领位员站立于门边一侧，服务员站立于分工区域最佳迎客位置，脚跟靠拢，两手下垂交叉于腹前，仪表端庄，微笑自然，作好迎客服务准备。

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