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餐饮部日常工作规范(doc 3页)

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工作制度
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餐饮部,日常工作规范
餐饮部日常工作规范(doc 3页)内容简介
餐饮部日常工作规范内容提要:
   1.工作时间:所有职工每天工作8小时,每月2天休息。
  2.工作餐时间:服务员30分钟,领班级别以上45分钟用餐时间。
  3.上班之前:穿好工作服,自查仪容仪表,向自己的直接上司报到,接受任务分配后开始工作。
  4.缺席或有事:假如不能前来工作或是有公差,要先向自己的直接上司报告,电话:(XXXXXXX),阐明缺席理由。如果迟到或晚来要首先向自己的直接上司说明理由方可上班工作,因病三天不来上班者,要有医生证明已经恢复方可上班。
  5.工作时间卡:酒店员工每天上班和下班都要履行打卡手续。如果缺失时间卡手续,需要部门经理签名证实,不然,财务部要晚发薪水。需要强调的是,任何员工不要代别人打卡,也不要请别人代打卡,不然被发现你会受到每次100元的惩罚。

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