咖啡厅防火防爆应变疏散措施(doc 5页)

咖啡厅防火防爆应变疏散措施内容提要：
咖啡厅对存在火灾隐患和发生爆炸地方的防范措施：
1． 管理人员要多到现场巡查，坚持餐前餐后对所有存在隐患和发生爆炸的地方进行检查；
2． 加强对客人的管理，避免由于客人不小心所引致的火灾和爆炸事故；
3． 多向员工灌输消防安全意识，提高警惕性和组织学习有关的专业知识，发现可疑人物和可疑物品及时上报；
4． 坚持迎送员带位，不能空岗；
5． 做好客情记录，在客人结帐离开时，及时拉椅、送客，并检查是否有遗留物品。

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