康乐中心部门工作沟通及协作(doc 2页)
康乐中心部门工作沟通及协作(doc 2页)内容简介
康乐中心部门工作沟通及协作内容提要:
(一)部门内部沟通与协作
球类棋牌中心与游泳健身中心及娱乐休闲中心:
(1)三部位要加强沟通与协作,每天由三部位领班开碰头会,通报本部位的预订情况,合理地安排各部位的人员。
(2)各部位的服务员要服从领班的统一安排和调度,互相配合,通力合作,保证接待。
(3)各部位要统一配合,搞好部门内的培训工作。
(二)与酒店其他部门沟通与协作
1、康乐中心与餐饮部
(1)康乐中心根据每天的经营情况,填写“酒水、香烟领料单”,到餐饮部酒水处配齐备足各类酒水饮料等。
(2)如有特殊要求,应提前二天通知酒水处,以便充足备货。
(3)发现未开封的酒类、饮料有过期变质、变味等问题,要退回酒水处,由酒水处负责退货和调换。
2、康乐中心与客房部
(1)沟通协作好康乐中心的地毯、玻璃清洗及家具的打蜡保养工作。
(2)沟通与协作好康乐中心各部位的绿色植物的配置。
(3)与客房部沟通,做好各类布草的清洗及更换。
..............................
(一)部门内部沟通与协作
球类棋牌中心与游泳健身中心及娱乐休闲中心:
(1)三部位要加强沟通与协作,每天由三部位领班开碰头会,通报本部位的预订情况,合理地安排各部位的人员。
(2)各部位的服务员要服从领班的统一安排和调度,互相配合,通力合作,保证接待。
(3)各部位要统一配合,搞好部门内的培训工作。
(二)与酒店其他部门沟通与协作
1、康乐中心与餐饮部
(1)康乐中心根据每天的经营情况,填写“酒水、香烟领料单”,到餐饮部酒水处配齐备足各类酒水饮料等。
(2)如有特殊要求,应提前二天通知酒水处,以便充足备货。
(3)发现未开封的酒类、饮料有过期变质、变味等问题,要退回酒水处,由酒水处负责退货和调换。
2、康乐中心与客房部
(1)沟通协作好康乐中心的地毯、玻璃清洗及家具的打蜡保养工作。
(2)沟通与协作好康乐中心各部位的绿色植物的配置。
(3)与客房部沟通,做好各类布草的清洗及更换。
..............................
用户登陆
工作制度热门资料
工作制度相关下载