酒店化学剂使用管理规定(doc 4页)

酒店化学剂使用管理规定内容提要：
程    序：
Procedures:
1． 为保障物料及员工的安全，所有的清洁化学剂都应该存放于清凉和干爽的地方，通常存放于储藏室内锁好。因为大部分的化学剂都含有毒性及腐蚀性的成份，若不适当使用或吞进肚内，便会发生意外及有致命的危险，故此不可随便给人提取。
2． 所有的化学清洁剂都有名称和安全标签贴于原装的瓶或桶上，但有一些由原装桶分到其他散瓶内的须及时在瓶上贴标签用以区别。
3． 普遍在酒店让清洁员工用到的清洁化学剂，有下列各种：全能清洁剂、消毒清洁剂、洗地毯水、洁厕剂、家具腊、窗门玻璃水、金属磨亮剂、酒精、漂白水等。
4． 强力的起渍化学剂和酸性液体都不会存放在容易提取的地方，若有需要，经上司批准同意才可获得。
5． 地腊及起渍剂亦应小心保存及控制用量，如需用到强力起渍剂，应由有经验的工作人员处理或训练新进者，小心使用，并作出明确指示。
6． 一般清洁化学剂中，以全能清洁剂、消毒剂和洗地毯水的用量最大，为减低成本，通常会以大桶形式采购，然后由大桶装倾注到散瓶里，应依照厂商指示，遵照比例稀释。其它的清洁剂都会以原装小瓶采购使工作人员容易携带和处理。漂白水有时亦会被采用，但应小心处理，不要染白其它的物品。
7． 以上涉及的清洁物料在酒店房务部会定期到总库提取。文员会时常检查物料的用量，然后填上提货申请表去提取新货回到储藏室，把物料分类整齐放好，以方便日后存取。
8． 常用的清洁器具及物品清单
8.1. 镪水：只能很小心地用于清除三合土或砖面的地板或墙的顽劣污渍。
8.2. 化油剂：只用于化除油污。
8.3. 起渍水：可用于去渍及去腊。
8.4. 腊水：分别有面腊和封腊两种，用于保护地板。
8.5. 地毯水：只可用于洗地毯用。
8.6. 焦点去渍水：专用于清洗地毯的局部污渍。
8.7. 去锈剂：专用于清洗地毯。

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