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酒店房务部钥匙管理规定(doc 2页)

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酒店管理制度
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酒店房务部,钥匙管理规定
酒店房务部钥匙管理规定(doc 2页)内容简介
酒店房务部钥匙管理规定内容提要:                           
1. 钥匙管理的重要性:
钥匙的重要性在于它可以开启客房门或酒店部分的大门,亦有可能引致客人或酒店财物损失,生命的安全及泄露个人的隐私。
2. 钥匙的种类
2.1. 住客用的房间钥匙。
2.2. 楼层万能钥匙(房务员及楼层领班用)。
2.3. 房间万能钥匙(房务部经理/房务部副经理/副管家)。
2.4. 公共区域万能钥匙(公共区域领班、房务部经理、房务副经理)
2.5. 酒店万能钥匙(总经理、客务助理紧急应用)。
3. 房务部钥匙日常的管理:
3.1. 所有钥匙都集中放在房务部办公室的钥匙柜内。
3.2. 日常收发钥匙,都会由副管家负责及点存,由楼层领班收发及收回交房务办公室。
3.3. 所有员工,包括副管家、各组领班、清洁工人及房务员,每次取匙都应签名在钥匙记录簿上,钥匙离柜后要马上连链扣在裤带上,以免遗失。
3.4. 每一班完毕或用罢钥匙,应立即交还钥匙及再次签名于记录簿上。
3.5. 早班完毕,副管家要点存及交代清楚未还的钥匙,中班副管家则要点存及交代给夜班领班,如有钥匙不清楚,必须马上检查记录簿或查问签收的人,直至准确才可下班,夜班钥匙柜是锁上的,只有夜班副管家可以开启。
3.6. 中班及夜班房务员所配钥匙会比较多,因为他们所管理的地方会比早班广泛。

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