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营销部现场接待流程(doc 1页)

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营销制度
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营销部现场接待流程(doc 1页)内容简介

营销部现场接待流程内容简介:
通常情况由接单人员负责此次接待的跟踪服务工作,部门经理也可指定营销人员负责此次接待工作。
接待人员提前1小时到客人下一个消费地点现场检查部门准备情况:
会议现场:会场布置、音响、话筒、茶水、鲜花、会标、横幅等;
餐厅:桌椅摆放、菜单、酒水准备情况、服务人员的安排等;
其他部门:包间的落实、服务人员的安排等。
接待人员发现未按客人要求准备的,应立即督促和协助现场服务人员及时落实,现场服务人员不能解决的,接待人员应立即通知该部门经理。
接待人员落实了部门准备情况后,应在客人正在消费的现场等候客人,待客人消费完毕后,将客人引领至下一个消费地点。
在客人消费过程中,接待人员应在现场协助服务人员的工作,并随时解决各种问题,及时满足客人需求。
客人所有消费完毕后,接待人员应陪同客人到收银台完成帐务结算(现金或签单)。
接待人员应在客人离店前向客人征询此次消费的意见或建议,并将意见或建议交由办公室文员存档。
客人离店时,接待人员应礼貌送客,并感谢客人的支持,同时欢迎客人下次再来。


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