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酒店仓储管理程序(doc 3页)

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采购管理制度
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酒店,仓储管理程序
酒店仓储管理程序(doc 3页)内容简介
酒店仓储管理程序内容简介:
  1、目的:为使本公司仓储作业合理化,以免浪费及确保安全,制定本程序,作为公司仓储的依据。
2、范围:凡本公司购入物品,进仓、验收、保管、出库作业皆依此程序。
3、权责:
3.1进仓验收:仓管员
3.2登帐入库:成控员
3.3仓库管理:仓管员
4、定义:无
5、作业流程(见附图)
6、作业内容:
6.1进料:
6.1.1物品到公司后由成控组仓管员根据有关单据查点登记。
6.1.2成控组根据货品检验入库并开具物资验收进仓单,并分送各仓库储存。
6.2仓库的管理:
6.2.1物品入库后,根据物品的类别、形状、特点,统一固定分类存放,并做好原料/成品库存管制卡,逐日记载,易于清查。
6.2.2仓库的物资帐册,必须按规定的项目记录,做到凭单入帐,周清月结,帐册应体现库存物品的有效库存量。
6.2.3保存的物品,要堆放整齐,定期保养,防止损坏变质。
6.2.4充分利用库房的空间,合理堆放高度,要求货架上面放轻的,下面放重的,中间放常用的。
6.2.5物品排放量上层,不能超出货贺一层的高度,最低层用木板与地面隔开,保持十公分以上的距离,货架离开墙壁至少伍公分,以便于空气的流通和清扫,并随时保持货架和地面的干净,防止污染。
6.2.6有些物品由于体积的原因不能放在货贺上,应排列整齐放在方便的木板上。
6.2.7储有包装较规范的箱、罐、瓶、盒装物品可采用五五摆放法(五五成堆、五五成行、五五成排、五五成串、五五成捆、五五成层)做到安全、方便、节约,便于物品出入库操作,节约仓容和苫垫物品。

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