您现在的位置: 精品资料网 >> 制度表格 >> 企业管理制度 >> 采购管理制度 >> 资料信息

仓库管理规范(doc 3页)

所属分类:
采购管理制度
文件大小:
32 KB
下载地址:
相关资料:
仓库管理规范
仓库管理规范(doc 3页)内容简介

仓库管理规范内容简介:
       1、仓库的分类:
  酒店的仓库总的来说有:餐饮部的鲜货仓、干货仓、蔬菜仓、肉食仓、冰果仓、烟酒、饮品仓,商场部的百货仓、工艺品仓、烟酒仓、食品仓、山货仓,动力部的油库、石油气库,建筑,装修材料仓,管家部的清洁剂、液、粉、洁具仓,绿化部的花盆、花泥、种子、肥料、杀虫药剂仓,机械、汽车零配仓,陶瓷小货仓,家具设备仓等等。
  2、物品验收:
  (1)仓管员对采购员购回的物品无论多少、大小等都要进行验收,并做到:
  ①发票与实物的名称、规格、型号、数量等不相符时不验收;
  ②发票上的数量与实物数量不相符,但名称、规格、型号相符可按实际验收;
  ③对购进的食品原材料、油味料不鲜不收,味道不正不收。
  ④对购进品已损坏的不验收。
  (2)验收后,要根据发票上列明的物品名称、规格、型号、单价、单位、数量和金额填写验收单,一式四份,其中一份自存,一份留仓库记账,一份交采购员报销,一份交材料会计。
  3、入库存放:
  (1)验收后的物资,除直拨的外,一律要进仓保管;
  (2)进仓的物品一律按固定的位置堆放;
  (3)堆放要有条理、注意整齐美观,不能挤压的物品要平放在层架上。
  (4)凡库存物品,要逐项建立登记卡片,物品进仓时在卡片上按数加上,发出时按数减出,结出余数;卡片固定在物品正前方。
  4、保管与抽查:
  (1)对库存物品要勤于检查,防虫蛀、鼠咬,防霉烂变质,将物资的损耗率降到最低限度。
  (2)抽查:
  ①仓管员要经常对所管物资进行抽查,检查实物与卡片或记账是否相符,若不相符要及时查对;

 


..............................