优质服务培训(ppt 96页)

主要内容
餐饮企业服务现状及对策
531优质服务的含义
制定机制的最终目的
第一阶段：培训前
第二阶段：培训实施阶段
第三阶段：考核评估阶段
第五阶段：表彰大会作用
第六阶段：文化墙
私人定制
私人定制服务一：房间个性化布置--------创意摆台
私人定制服务二：餐中个性化设计-----菜品秀
私人定制服务三：餐后纪念性礼品
私人定制服务四：制作微视频
感动服务的定义
提供感动服务的必要性
感动服务特征
感动服务四部曲
策划感动服务----寿宴流程策划如下
感动服务的创新和延续
超值服务的定义
营销与优质服务
客户档案
客户分类
内部优质服务的建立
THANKS

..............................