个人饭店市场营销STP分析(PPT 100页)

主要内容
项目二 饭店市场营销STP分析
任务一  饭店市场营销环境分析及SWOT分析
任务二 饭店市场调研
任务三 饭店市场细分
“市场细分”：
任务四 饭店目标市场的选择与定位
本单元作业题：
STP分析：
菲利普·科特勒：
经济环境分析：
个人消费模式：
罗斯托（W·W·Rostow）“经济成长阶段理论”：
社会文化环境分析：
人口环境分析：
自然环境分析：
科学技术环境分析：
组织资源：
组织能力：
公众：
SWOT分析法：
企业内部因素分析表：
饭店市场环境调研：
饭店市场需求调研：
饭店市场营销调研：
问卷内容要求：
调查问卷的措辞要求：
问题的顺序要求：
二项式问句：
多项选择问句：
语义差别式问句：
顺位式问句：
市场需求格局的三种基本偏好模式：
可衡量原则：
可盈利原则：
可进入原则：
家庭生命周期：
社会阶层：
购买习惯：
饭店目标市场选择的依据：
无差异性目标市场策略的特点：
差异性目标市场策略的特点：
集中性目标市场策略的特点：
确定竞争对手的条件：
价格与质量定位策略：

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