导游与酒店服务技能大赛规程(DOC 29页)

内容摘要
为了贯彻以服务为宗旨，以就业为导向的办学理念，强化学生专业技能和素质训练，提高学生就业能力，满足社会发展对技能型紧缺人才的迫切需要，建立优秀技能人才脱颖而出的机制，山西省教育厅、山西省劳动竞赛委员会、山西省人力资源和社会保障联合举办2011年山西省第五届中等职业学校技能大赛，太原旅游职业学院承办“山西省第五届中等职业学校导游与酒店服务技能大赛”，特制定大赛规程如下：
一、大赛名称
山西省第五届中等职业学校导游与酒店技能大赛
二、比赛时间
1、教师组：
报到时间：2011年4月8 日      13：00—14：30
比赛时间：2011年4月9日
2、学生组：  
报到时间：2011年4月9日   13：00—14：30
比赛时间：2011年4月10日—4月11日   
4月12日上午闭幕。
三、比赛项目
导游讲解、中式铺床服务、中餐宴会摆台、前厅服务
四、报到地点：
太原旅游职业学院（太原市建南汽车站往西200米）
五、比赛地点：
太原旅游职业学院（太原市汾东教育园区）
六、评分标准：
大赛根据教育部颁发的中等职业学校旅游服务与管理专业、饭店服务与管理专业教学指导方案的基本要求和相关行业职业技能要求，制定了《山西省第五届中等职业学校导游与酒店服务技能大赛评分标准》。（见附录）
七、申诉与仲裁
1、参赛选手对不符合竞赛规定的有失公正的检测、评判、奖励，以及对工作人员的违规行为等，均可提出申诉。
2、选手申诉均须通过本代表队领队，按照规定时限用书面形式向仲裁委员会提出。仲裁委员会受理选手申诉，并将处理意见尽快通知领队。
3、仲裁委员会的裁决为最终裁决，参赛选手不得因申诉或对处理意见不服而停止竞赛，否则按弃权处理。

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