大卖场超市营运管理培训课程(PPT 98页)

主要内容
营运管理人员培训课程
流通业（零售业）发展现状与趋势
各岗位人员资格条件
日常工作管理
顾客服务
综合管理
人事管理
世界零售业和我国零售业发展趋势
我国零售业发展现状及趋势展望
本公司的零售业发展战略规划
优秀管理人员的资格条件
二、部门科长（主管）
第一节  商场介绍
第二节  本部门介绍
第三节  部门管理人员职责
第二章  日常工作管理
第二节  楼面理货
第三节  商品陈列与展示
第四节  合理安排调配人手
第五节  跟进各项工作进度
第六节  楼面标准的维护和检查
第七节  巡场
第八节  早班、晚班及时清场
第九节  安全与防损
第三章   顾客 服  务
第二节  高级服务技巧
第三节  提高顾客服务水平
第四节  提高对员工的服务水平
第四章  综合管理
第一节  部门之间的沟通与协调
第二节  突发情况的处理
第三节  管理好部门
第四节  年终大盘点
第五章  人事管理
第一节  人事管理政策
第二节  招聘与面试
第三节  会议主持
第四节  培训和发展
第五节  团队建设
第六节  自我发展
第七节  计划与目标

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