饭店服务心理(ppt 39页)

主要内容
全球知名酒店集团
第一节  前厅服务心理
第二节  客房服务心理
第三节  餐厅服务心理

 

 

第八章 饭店服务心理
全球知名酒店集团
1. 希尔顿酒店集团公司（Hilton Hotels Corporation）
北京王府井希尔顿酒店
亚龙湾希尔顿酒店
2.圣达特国际集团
3.洲际国际酒店集团（Intercontinental Hotels Group）
4. 万豪国际酒店集团公司（Marriott International,Inc.Hotels）
5．雅高集团（ACCOR）
喜达屋国际酒店集团——喜来登酒店
第一节    前厅服务心理
案例分析：
处理步骤：
一、旅游者在前厅的心理需求
二   前厅服务心理策略
第二节   客房服务心理
一  旅游者在客房的心理需求
二    客房服务心理策略
第三节   餐厅服务心理
一、客人对餐饮服务的心理需求
二、餐厅服务心理策略
三、餐厅员工形象

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