餐饮服务心理(doc 44页)

主要内容
第一讲 心理学与旅游心理学
第二讲 餐饮服务的心理要求（上）
第二讲 餐饮服务的心理要求（下）
第三讲 餐饮服务中的功能服务与心理服务
第四讲 餐饮服务中的客我交往关系（上）
第四讲 餐饮服务中的客我交往关系（下）
第五讲 餐饮服务人员心理素质要求（上）
第五讲 餐饮服务人员心理素质要求（下）
第六讲 餐饮服务人员心理健康及调节（上）
第六讲 餐饮服务人员心理健康及调节（中）
第六讲 餐饮服务人员心理健康及调节（下）

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