餐饮服务语言技巧(ppt 34页)

主要内容
服务语言标准化及艺术化的基本要求
服务语言分类及其运用
用行动赢得顾客的忠诚
手机充电器的故事

 

 

1、形式要求
恰到好处，点到为止
有声服务
轻声服务
清楚服务
2、程序要求
服务语言分类及其运用
A 称谓语
例句
B 问候语
C 征询语
1注意客人的形体语言
2用协商的口吻
3服务程序中重要环节
D 拒绝语
要求
E 指示语
F 答谢语
G 道歉语
H 告别语
I 推销语
用行动赢得顾客的忠诚
手机充电器的故事

 

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