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餐饮服务与管理实务(ppt 30页)

所属分类：
售后服务
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餐饮服务与管理,管理实务
餐饮服务与管理实务(ppt 30页)内容简介
主要内容
第一节 餐饮原料的采购管理
第二节  餐饮原料验收管理
一、餐饮原料验收的任务
二、餐饮原料验收的要求
三、验收的方法
四、餐饮原料验收程序
五、餐饮原料验收的控制
..............................

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