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中餐厅服务和八大菜系(ppt 58页)

所属分类：
售后服务
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中餐厅,餐厅服务
中餐厅服务和八大菜系(ppt 58页)内容简介
主要内容
第五章  中餐厅服务
第一节 中餐简介
回锅肉
咕噜肉
脆皮乳鸽
第二节  中餐服务环节
第三节  团体餐服务
第三节  自助餐服务

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