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餐饮服务食品安全监管行政处罚、执法文书及案例分析(ppt 162页)

所属分类:
售后服务
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相关资料:
餐饮服务,食品安全监管,行政处罚,案例分析
餐饮服务食品安全监管行政处罚、执法文书及案例分析(ppt 162页)内容简介

主要内容
一、餐饮服务重点监督项目
二、餐饮服务食品安全监管行政处罚
三、执法文书规范
四、餐饮处罚应注意的法律问题

 

 

法律法规依据
一、餐饮服务重点监督项目
餐饮服务食品安全日常监督内容
餐饮单位食品安全监督检查重点要求
⑴、餐饮服务许可情况
⑵ 从业人员健康证明、 食品安全知识培训和建立档案情况;
⑵ 从业人员健康证明、 食品安全知识培训和建立档案情况
⑶ 环境卫生监管 、个人卫生监管 、食品用工具及设备、食品容器及包装材料、卫生设施、工艺流程情况;
⑶、采购查验和索证索票制度管理情况
⑷、采购记录制度管理情况
⑸、禁止采购、使用和经营食品管理
⑹、食品添加剂管理
⑺、餐饮服务食品安全操作规范执行情况
⑻、检验报告管理
行政处罚
行政处罚的特征
行政处罚原则
行政处罚制度
行政处罚的类别
《食品安全法》追究法律责任的对象
《食品安全法》法律责任的类别
行政处罚监督机构职责
行政处罚程序分类
行政处罚流程
餐饮服务食品安全行政处罚工作规范
执法依据
1、受理与立案:
受理案件条件
2、调查取证
3、处罚决定--一般程序
3、处罚决定--一听证程序
3、处罚决定--一送达
4、执行与结案
餐饮服务食品安全监管行政执法过程中6个要点 1、立案
二、线索管理
三、报批立案
Ⅱ、现场检查
二、基本要求
Ⅲ、证据保全和控制
基本载体→封条
一、证据保全
二、行政控制
Ⅳ、询问
二、基本类型
三、询问规则
四、询问笔录的审查判断
Ⅴ调查取证
Ⅵ 证明
二、证明的要求
三、证明责任
最高人民法院关于行政诉讼证据若干问题的规定
食品安全处罚中罚则引用中的关系
处罚条款的引用
下列情形按《食品安全法》第85条处罚
下列情形按《食品安全法》第86条处罚
下列情形按《食品安全法》第87条处罚
下列情形按《食品安全法》第88条处罚
下列情形按《食品安全法》第91条处罚
下列情形按《食品安全法》第92条处罚
职能部门罚则
集中交易市场的开办者、 柜台出租者、展销会的举办者罚则
食品检验机构、食品检验人员 罚则
广告虚假宣传和推荐食品的罚则
食品安全事故报告的罚则
违法所得计算
货值金额计算
“情节严重” 情形
赔偿责任
违法案由及行政处罚
行政处罚案件存在的问题归类
(二)文书内容不规范
(三)处罚程序上存在的问题
(四)法律依据问题
执法实践问题
餐饮服务食品安全监管行政相对人常见的表现形式
公司
证据问题
文书规范总则
餐饮服务食品安全监管执法文书的概念
一、餐饮服务食品安全监管执法文书的概念与特征
餐饮服务食品安全监管执法文书特征:
餐饮服务行政文书制作原则
文书类别
文书制作要求
行政处罚文书类别
重要文书举例-现场检查笔录
重要文书举例-询问笔录
重要文书举例-监督意见书
重要文书举例-送达回执
行政处罚执法文书内容
1、案件受理记录
2、立案报告
3、现场检查笔录
4、监督意见书
5、责令改正通知书
6、询问笔录
7、当场行政处罚决定书
8、非产品样品采样记录
9、产品样品采样记录
10、产品样品确认通知书
11、证据先行登记保存决定书
12、证据先行登记保存处理决定书
13、查封(扣押)物品审批表
14、查封(扣押)物品决定书
15、查封(扣押)物品处理决定书
16、封条
17、技术鉴定委托书
18、检验结果告知书
19、案件合议记录
20、行政处罚事先告知书
21、陈述和申辩笔录
22、听证告知书
23、听证通知书
24、听证笔录
25、听证意见书
26、案件调查终结报告
27、案件调查终结报告
28、重大案件集体讨论记录
29、行政处罚审批表
30、行政处罚决定书
31、送达回执
32、没收物品处理审批表
33、物品清单
34、行政处罚强制执行申请书
35、结案报告
36、案件移送审批表
37、案件移送书
38、撤案决定书
处罚文书制作要求
处罚文书档案制作要求
行政处罚的管辖与案件移送
一份合格的执法文书应体现的特点
谢   谢!


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