连锁超市商品经营陈列(ppt 34页)

主要内容
第二章 连锁超市商品经营陈列
教学目的
日化区
粮油区
厨具
圆形展柜
展柜
冰柜
第一节 商品的分类与编号
商品结构
确定商品结构的依据（一）
确定商品结构的依据（二）
编号原则
认识条形码
编码的使用与维护
国际条形码编码原则
第二节  商品配置
卖场商品配置规划的因素
商品配置规划的运用
商品配置表
商品配置表制作程序
商品配置表的修正
商品配置表的制作要领
第三节 商品陈列
商品陈列的方法
商品陈列的原则
各种商品的陈列
第四节 连锁超市理货员作业管理

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