葡萄酒中国市场分析与消费者分析(ppt 31页)

葡萄酒中国市场分析与消费者分析目录：
一、前言
二、市场分析
三、市场需求方面
四、社会环境因素
五、消费者分析

 

葡萄酒中国市场分析与消费者分析内容提要：
健康的消费需求：
中国酒文化源远流长，尤其是白酒，是根深蒂固的文化意识。长期以来的“干文化”形成的酒后醉驾误事、损肝伤身的事实与社会教育引导，让社会对高酒精度的白酒形成了魔鬼化的看法，健康饮酒的主流思想加之葡萄酒本身的优良保健品质在无形中推动了葡萄酒的发展
从产业替代角度：
鉴于葡萄酒所具有的已获得客观公认的保健文化特点，一股风潮带动的葡萄酒热并引发葡萄酒的马太效应，与同样具有酒精特点的各类白酒、黄酒、啤酒、果酒、保健酒等极易形成替代效应。
我们理论地粗略估算下，以2009年为例，2009年，白酒工业总产值超过2000亿元，同比增长27.5%，高于饮料酒制造业20.4%的同比增长，所占比重达到55.5%。黄酒达到了100亿元；保健酒超过100亿元；果酒超过50亿元；等等，如果其它每个酒类每年有5%的市场销量转到葡萄酒上，那结果可想而知。
  

..............................