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服务分类培训资料(ppt 28页)

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营销知识
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服务分类培训资料(ppt 28页)内容简介
服务分类培训资料内容提要:
Schmenner认为,多年以来,制造商倾向于用某一特定的术语来描述一般生产过程,以往观点认为所有制造活动及其相关问题都是独特的(没有共性),而过程类型的应用有利于改变这种观点。在生产和运营管理的教学和发展中,分类的方法是一个强有力的工具。
传统观点认为,服务的异质性意味着在不同的服务行业之间几乎不存在交流与学习,超出传统行业边界概念的服务分类将导致思想的交叉碰撞,以及对适合于不同服务类型的管理方法和技术的理解,尽管很多的服务分类方案以前出现过,但是没有一种像过程类型分类那样普遍和实用。
经典生产管理中一般的流程分为五种类型:项目、下订单、批量生产、流水线和连续作业。图表1表示五种类型是如何沿着表中的对角线排列的,Wild称之为产品多样性。
另外,Hill发现了以下描绘五个流程类型特性的附加维度:
产品范围
顾客订单规模
适应产品变化的程度
处理新变化的运营能力
创新方向
执行标准
流程技术的特性
安装数量和费用
质量控制

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