卡夫食品顾客投诉处理程序介绍(ppt 22页)

卡夫食品顾客投诉处理程序介绍内容提要：
产品特点：
自由流动的固体粉末，水分极低。
果珍中含有一定量的酸度及较高的糖份，高渗食品，所以打开密封包装前微生物不可能繁殖生长，属于比较安全的食品。
由于含有一定量的砂糖，冲调时应充分搅拌。
生产工艺及环境特点. ：
果珍生产是在一个空调控制的全封闭的环境中，产品包装是在全封闭的加工系统中，产品没有暴露在空气中的机会。工厂全年聘请专业杀虫公司进行害虫防治工作。
果珍生产工艺是砂糖，柠檬酸，混浊剂，香精,色素等原料的干粉混合，所有半成品是经过检验合格后才进入包装工序的。
果珍生产中有多道细小的筛网和磁铁，防止异物（金属，害虫进入料粉中。
果珍包装机是多个螺旋式下料，各螺旋与下料斗之间缝隙非常细小。
果珍消费者投诉的类型：
消费者发现果珍袋中有害虫：
针对这类投诉，我们不认可是公司的责任造成,但应向消费者委婉解释。
从设备工艺方面分析，异物不可能进入。果珍中由于有多道筛网，并且螺旋缝隙非常细小，所以不可能有完整的苍蝇或蟑螂等害虫存在。
有可能是消费者在存放过程中没有将袋口封严，使虫子混入；
生产日期
果珍的水分很低，活的虫子根本不可能存活；
公司目前采取的措施:在标签上增加储存方法的提示。

 

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