红酒销售策略专项培训(ppt 38页)
红酒销售策略专项培训(ppt 38页)内容简介
红酒销售策略专项培训目录:
一、葡萄酒的历史
二、葡萄的组成
三、葡萄酒的酿造方式
四、葡萄酒的分类
五、平静葡萄酒按含糖量和总酸分类
六、特种葡萄酒分类
七、葡萄酒、白兰地、威士忌的区别
八、葡萄酒的质量取决于那些因素
九、中国酿酒葡萄产区划分
十、开酒方法
十一、如何品尝葡萄酒
十二、各类葡萄酒的最佳饮用温度要求
十三、葡萄酒的香味
十四、各类葡萄酒的饮用酒杯选择
十五、法国葡萄酒
十六、如何购买葡萄酒
十七、葡萄酒标签解读
十八、葡萄酒的储存
……
红酒销售策略专项培训内容提要:
酿造红葡萄酒:
去梗和破皮
酒精发酵和浸提
分流和压榨
乳酸的发酵
调酒
橡木桶里的培养
酿造白葡萄酒:
筛选
去梗和破皮
榨汁
澄清
酒精的发酵
乳酸的发酵
调酒和培养
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