餐饮店的培训完全手册(doc 14页)

餐饮店的培训完全手册目录：
一、餐饮公用手则：品质＋服务＋清洁（卫生）＋价值
二、信念
三、店内员工的角色和重要性
四、员工的条件
五、服装与修饰（仪容、仪表）
六、专业服务人员的条件
七、服务
八、服务好在哪里
九、顾客的价值
十、顾客服务（个人要求）基本原则
十一、培训课程
十二、个人的成长，自身素质提高，自我发展
十三、处理顾客抱怨原则（Last）
十四、店内的企划活动
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