便利店相关知识培训(ppt 60页)

便利店相关知识培训目录：
第一讲、企业文化
第二讲、服务礼仪
第三讲、卖场名词解释 
第四讲、商品知识
第五讲、冷冻冷藏商品的鲜度管理
第六讲、配送知识 
第七讲、盘点制度
第八讲、岗位职责及工作流程
第九讲、店内安全管理
第十讲、收银基础知识
第十一讲  推销技巧及服务意识

 

便利店相关知识培训内容提要：
礼貌用语：
1、顾客进店后，凡看到顾客的店内员工均要高声向顾客问好：“您好，欢迎光临！”；
2、顾客离开时，说：“慢走，欢迎下次光临！”
3、接电话时，说：“您好，金虎便利某某店为您服务！”
4、收银员结帐时，须做到唱收唱付，并保持微笑。
5、接受顾客抱怨时，可在听完其述说后，应说：“对不起！给您带来不便，我非常理解您的心情，！”等语句。
6、不得模仿他人说话的语气、语调、上班时间不得开玩笑、闲聊、大声说话。

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