现代饭店服务质量管理标准(ppt 17页)

现代饭店服务质量管理标准目录：
第一节  饭店服务质量概述
一、饭店服务质量的涵义
二、饭店服务质量的内容
三、饭店服务质量的特点
第二节  饭店服务质量管理
一、制定饭店服务规程
二、建立饭店服务质量管理体系
三、进行饭店服务质量教育
四、采取有效的服务质量管理方法
五、评价饭店服务质量管理效果

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