膳食调查方法与调查评价(ppt 40页)
膳食调查方法与调查评价(ppt 40页)内容简介
膳食调查方法与调查评价目录:
一、营养调查
二、膳食调查方法
(一)24小时回顾法
(二)称重法P179
(三)记帐法P179
(四)食物频率法
(五)化学分析法
三、膳食调查评价
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一、营养调查
二、膳食调查方法
(一)24小时回顾法
(二)称重法P179
(三)记帐法P179
(四)食物频率法
(五)化学分析法
三、膳食调查评价
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