处理客人投诉四步法(ppt 48页)

处理客人投诉四步法目录：
一、一步听
二、二步传
三、三步问
四、四步转
（一）客人在与服务员、领班交涉之后找到经理。
（二）尊重客人才会赢得客人好感
（三）管理和情理的案例：
（四）茶杯的故事：一个关于管理和情理的问题
（五）客户更在乎你怎么说——说的技巧
（六）服务人员的“七不问”
（七）什么时候使用“先讲明原因”这一技巧

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