烟台酱油品牌市场调查报告分析(ppt 25页)

烟台酱油品牌市场调查报告分析目录：
一、解读市场
二、品牌分析
三、小结

 

烟台酱油品牌市场调查报告分析内容提要：
目前行业动态：
某年-某年，调味品行业发生了许多引人注目的事件。新的行业标准颁布执行，市场准入制度逐渐建立。与此同时，跨国食品公司大举收购国内调味品企业，国内企业间的并购也在增加，新的资本正纷纷进入调味品行业。
一时间，调味品市场风起云涌。市场的需求也在发生着重大的变化。调味品行业进入了一个大转变、大调整和大分化时期，面临着前所未有的机遇和挑战。对于有着“小产品、大市场”之称的中国调味品行业的何去何从成为大众瞩目的焦点。
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市场饱和了吗？
人均消费量却只有日本人均消费量的三分之一。从潜在的需求来看，中国酱油市场增长潜力还很大，特别在高档市场，目前还处在发展时期，有着很大的上行空间。长期以来，中国酱油市场上一直默默地进行着一场被业内人士称之为“有味而无声无形”的激烈商战。
……

A、营销策略：
烟台酱油品牌的销售根据调查可发现：
1、传统的捆绑促销形式多为省外品牌所采用，其中以金冠元为代表。
2、价格策略的应用，本地欣和的高定价，带动中档产品销售，不愧为高明之策。烟台山由低价格，低端产品向中端发展，稳稳占据烟台普通消费市场，也是其生从之道。
Ｂ、渠道策略:
以欣和、海天、龟甲万 等为代表的高端品牌销售终端主要在大型超市＼购物中心  ．
中档产品如金冠园，四海销售网多分布在便利超市 
烟台山则牢牢占据着低端市场．

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