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酒店服务意识与服务技巧(doc 14页)

所属分类:
售后服务
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酒店服务意识,服务技巧
酒店服务意识与服务技巧(doc 14页)内容简介

酒店服务意识与服务技巧目录:
一、 酒店服务意识
二、 语言与沟通技巧
三、 酒店培训技巧

 

酒店服务意识与服务技巧内容提要:
服务员的语言要求:
(基本用语)谦恭、语调亲切、音量适度、言辞简洁清晰、充分体现主动、热情礼貌、周到、谦虚的态度,根据不同的对象使用语言要恰当,对内宾使用普通话,对外宾要使用日常外语,做到客到有请,客问必答,客走告别。
站立、行走的要领:
1、站立:抬头、挺胸、收腹、提臀、双肩平衡两手臂自然下垂、眼睛目视前方,嘴微闭面带微笑,提前保持保持随时能面客服务的姿态。
2、行走:身体重心可以稍前倾,上体正直抬头目视前方,面带微笑切忌摇肩、晃动双臂、自然前后摆动肩部放松脚步、轻快步伐不宜过大更不能跑。


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