酒店行业营销管理思想(ppt 51页)

酒店行业营销管理思想目录：
一、 国内酒店管理的常见问题
二、 阿佩克思的酒店管理理念
三、 管理者的任务
四、 研究市场环境
五、 研究目标客户
六、 研究产品研究员工
七、 研究机制
八、 运行实施

 

酒店行业营销管理思想内容提要：
研究营销：
研究目的
将酒店产品通过合适的渠道以最合理的方式送到客人处
将客人（市场）的反馈及时准确传达给各相关部门，以便作出灵活的调整或改动
发挥产品的最大潜在价值
研究课题
客人消费行为和消费心理
客人对酒店产品的认知方式和过程
构造强势品牌与营销的相互配合
营销工具的具体运用：
管理预测、数据分析处理系统
售后反馈及跟踪
研究培训：
研究目的
给员工提供适宜的有价值的培训，作用在于：
提升业务操作的熟练度，增强对客服务的信心
促进管理思想的交流
增进上下级和同级间的理解
强化和巩固员工对酒店的信任
领会其他部门的工作特点，找出更好协作办法
给员工的事业发展奠定基础

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