某超市销售区域手册(doc 53页)

某超市销售区域手册目录：
第一单元      前言
第二单元      标识牌
第三单元      楼面常用货架设备
第四单元      商品陈列
第五单元      如何做促销
第六单元      OPL订单
第七单元      补货/理货
第八单元      三级数量帐
第九单元      损耗控制及防盗
第十单元      库存区的管理
第十一单元    卖场清洁

 

某超市销售区域手册内容提要：
防盗的意识及防盗措施：
防盗意识
防止顾客盗窃和防止员工内盗
防盗是店内每一位员工的职责
楼面员工谨慎原则是配合保安部处理顾客盗窃的基本准则
防盗技能
识别盗贼：
表情慌张，东张西望
拆包拆箱，藏放商品
破坏防盗扣，防盗签
盯着员工看，或巡看有没有工作人员
当发现盗贼后，秘密跟踪并告知保安，待盗贼走到稽核门后再做处理。切记不可在店内（结帐区以内）或店外街道上捉贼

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