酒店公司营销部培训资料(ppt 22页)

酒店公司营销部培训资料目录：
1、全员销售
2、服务销售

 

酒店公司营销部培训资料内容提要：
概念 ：
即饭店内部全员促销，上至总经理到服务员，从前台到后台，人人参与，饭店全部员工都是义务推销员，是饭店营销的延续和延伸。
益处： 不像广告、公关等要有专项经费开支，而是在完成本职工作的同时不失时机地，恰到好处地向客人推销，只需多些灵活的方法，语言技巧和形式的变换而已，所以这是成本最低，节约成本，见效最快的促销手段。
内部促销不受任何限制，在服务中随时随地都可以展开促销，非常便捷。
目的：
（1）使客户光顾本饭店，而且是做到重复光顾。
（2）鼓励客户把钱花在本饭店而不要花到外面去。
前提：
只有优质的服务才会令客人满意，才能让客人乐于接受内部促销的诱导，愿意增加消费和重复消费。

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