店长如何提升管理技能(ppt 31页)

店长如何提升管理技能目录：
一、 店长应具备管理技能
二、 店长的职责范围
三、 店长工作细则
四、 滞销品的处理
五、 商品销售管理
六、 强调团队协作精神
七、 店面经营管理

 

店长如何提升管理技能内容提要：
安保设施与消防设施配备：
（1）各加盟店必须设立完好适用的金库或保险柜；
（2）店内必须有应急灯、手电筒、电子报警器等安全设施，并确保使用状态良好；
（3）店内应在显要位置陈列灭火器等消防设施；
（4）值班人员应将金库钥匙分开管理，以防意外发生。
闭店后失货及防范措施
（1）员工/窃贼偷窃
闭店后，失窃的可能性主要有两方面：一是员工可能利用下班时间，带公司物品离开店铺；二是外来窃贼寻找店铺防范漏洞或与员工串通，进入店内偷窃；
（2）店内应有人驻守；
（3）员工私人物品不应带入店内，以防鱼目混珠。
店铺的账务：
主要是指商品的“进、销、存”业务的记录和汇总。
（1）账册：
采用商品明细账页形式，即含数量和金额。
（2）凭证：
店铺记账凭证可分为进货凭证、销货、顾客退货、退货凭证及其
（3）进货凭证：
  一般是指公司的送货单或其它店铺调货过来的送货单。
（4）销售凭证（质保单）：
 也叫销售小票，通常有三联（顾客、营业员、收银员）。
（5）顾客退货凭证：
 一般也采用销售小票，但发票按照公司规定退货程序开具，并用红字开单，是店铺退款及收退货的凭证。
（6）退货凭证：
店铺向总部退货时产生的凭证，一般是总部收货后出具的红字出货单。
（7）其它凭证：
 店铺销售过程中，产生的其它凭证。如销售扣让、样品处理、赠品等，必须有经办人及责任人签字。

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