壁球房服务标准(doc 2页)

壁球房服务标准内容提要：
岗前准备工作
(1)上岗前作自我检查，做到仪容仪表端庄、整洁、符合要求；
(2)开窗或打开换气扇通风，清洁室内环境及设备；
(3)检查并消毒酒吧器具和其他客用品，发现破损及时更新；
(4)补齐各类营业用品和服务用品，整理好营业所需的桌椅；
(5)查阅值班日志，了解宾客预订情况和其他需要继续完成的工作；
(6)最后检查一次服务工作准备情况，处于规定工作位置，做好迎客准备。

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