某酒店端午节营销方案(doc 2页)

某酒店端午节营销方案内容提要：
　  一、活动时间：6月11--22日(端午节为6月19日)。
　　二、活动地点：酒店内部。
　　三、活动宗旨：
　　1、让广大客户和社会公众了解和熟悉酒店，打消宾客对酒店消费档次的各种顾虑。
　　2、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情消费;
　　3、开发现有场地资源，调动清淡时段的营业潜力;
　　4、凝聚酒店销售合力，调动全员积极性，捆绑式经营。
　　四、目标群体：端午节期间的商务散客、VIP客户、社会家庭和亲朋好友。
　　五、活动主题：融融端午情,团圆万家亲。
　　六、促销思路：
　　1、客房部：采取“送餐饮消费券”的经营策略，毎六折現金开房1间送20元餐饮消费券。
　　2、餐饮部：
　　①零点餐厅每桌赠送品牌 纯啤 瓶，其余酒水9折销售;
　　②金满堂包房区域每桌赠送品牌 纯啤 瓶，其余酒水9折销售，餐饮菜肴9折销售;
　　③龙宫包房区域每桌赠送品牌 纯啤 瓶，其余酒水8.8折销售，餐饮菜肴8.8折销售，另赠送 张早餐券;
　　3、厨务以端午节文化为內容，推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团圆宴，并推出几款特价端午菜品。
　　4、促销原则：一定要把握“正宗地道”、“原汁原味”，家庭用餐、亲朋好友聚会是促销得主要客源群体。菜品要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，并适时推出各档次宴会用餐，并穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消费者全面地了解酒店的厨师水平，促进酒店形象品牌的树立和市场的推广。

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