酒店营销五大误区(doc 6页)

酒店营销五大误区目录：
误区一：淡季作市场 、旺季作销量
误区二：淡季布点、越多越好
误区三：酒店营销卖什么？
误区四：陷入酒店促销恶性竞争的漩涡中不能自拔
误区五：没搞清酒店渠道在酒水产品整体运作中的角色，过分夸大酒店力量

 

酒店营销五大误区内容提要：
　　1、国内酒类产品的主流销售渠道——酒店大多数都要求赊销供货，而且很多店信誉不佳，跑店（酒店倒闭）现象时有发生。
　　2、各地土作坊、小厂家林立，至今未形成垄断格局。消费者也喜欢尝尝新牌子。国内的酒水品牌火得快，死得更快，大多数品牌都只是一两年的寿命。
　　3、酒店销售恶性竞争严重：进店费、专销费、开瓶费、促销费、公关费层层盘剥，层层加价，造成产品销售价远远高于本身价值。供应商净利润低、风险大、不堪重负。而且，这种恶性竞争越演越烈。
　　4、账款风险大，销售费用高，厂家大多不敢直接涉足酒店销售，99%以上的酒水销售额是由经销商在地客情来完成。
　　特殊的市场需要特殊的运作手法，国内酒水行业的一些操作思路与其它食品、快销品行业大相径庭，甚至恰恰相反。在此笔者将从酒水营销主力军——酒水经销商如何做市场的角度，阐述国内酒业销售的独特之处和常见的市场策略误区。

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