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餐饮企业促销管理方法(doc 34页)

所属分类:
促销管理
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餐饮企业促销管理方法(doc 34页)内容简介

餐饮企业促销管理方法目录:
一、各类主题之夜(1—21项)
二、文化活动链接(22—48项)
三、折扣优惠办法
四、趣味活动奖励
五、宣传推广促销
六、赠送纪念礼品

 

餐饮企业促销管理方法内容简介:
餐馆可利用全球性的节日,包括传统节日与非传统节日举行活动,吸引顾客来餐馆参与节日庆祝活动。例如:中国传统的(春节、元宵节、端午节、中秋节以及国庆节、劳动节、教师节、儿童节等),非中国传统的(母亲节、父亲节、情人节、圣诞节、复活节、鬼节等)。
餐馆要列出全年的特别日子,然后再分月列出活动的内容,制订组织活动的计划。例如:在中国有国定节日,有西方的各种节日,或可以创造出各种特别的日子,包括餐馆本身的特别日子,都可以成为活动的内容。
西方人在母亲节那天是不让母亲下厨房的,因为母亲常年主持家务,下厨做饭。母亲节那天,子女们都要请母亲到餐馆用餐,以示庆祝,表达子女对母亲感激之情。餐馆要相应设计一些庆祝母亲节的活动和小礼品。


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