餐厅开业前的策划菜单设计和制作(doc 11)
餐厅开业前的策划菜单设计和制作(doc 11)内容简介
因为菜单对餐厅的经营管理具有重要的意义和作用,所以餐厅在设计和制定菜单时不能马虎了事,而应精心设计,制作出一份精美、科学合理的菜单。
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