连锁餐饮店产品营销(doc 8页)

更重要的是，济南是全省的政治、经济、文化中心，对周边有着强烈的辐射作用。所以啤酒行业的人曾经说过一句并非全无道理的话：“得济南者得山东，得山东者得天下。”国内三大啤酒霸主青啤、燕京和华润，甚至济南周边大大小小的啤酒厂商都对济南市场垂涎欲滴觊觎已久。

　　但长期以来，济南的啤酒市场几乎被趵突泉啤酒一统天下，外地啤酒包括曲阜的三孔、邹平的琥珀，泰安的克利策，都难有立足之地。趵突泉啤酒在济南市场虽有“垄断”之势，但主要集中在中低档市场，在高档产品的开发上，却显得有些滞后。随着百姓生活水平的提高，高档市场越来越大，业内人士估计，已经占到全部啤酒市场的5％左右。这块市场目前基本被蓝带、百威以及青啤占领，当地品牌趵突泉并不显眼。 所以青岛啤酒在占有高端的同时欲抢占中低市场，争取更大的市场份额。

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