超市业态简介及选址分析以及陈列(doc 24页)

第一节 超市业态简介及选址分析
第二节 中小（连锁）超市面临的困境与出路分析
第三节 超市业态延伸大有文章可做
第四节 商品陈列的表现技巧
第五节 超市陈列技术
第六节 超市商品组合策略
第七节 商品陈列讲时髦
第八节 抓住顾客的眼睛--POP广告
第九节 商品采购计划的制定
第十节 购的控制
第十一节 品类管理的实施
第十二节 建议我国零售商实施品类优化管理

 

第一节 超市业态简介及选址分析
所谓业态就是营业的形态，指店铺的经营规模、商品结构、经营方式等形态。目前，国内外众多的超级市场主要有四种业态：便利店、食品超市、仓储式商场、综合性超级市场。
一、便利店
便利店是以满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。其特点是：
1、选址在居民住宅区、主干线公路边以及车站、医院、娱乐场所、机关、团体、企事业所在地
2、营业面积在1OO平方米左右，营业面积利用率极高。
3、营业时间一般在16小时以上，甚至24小时。
4、商品结构：以速成食品、小包装商品、文具杂志为主，有即时消费性、少容量、应急性等特点。
5、目标顾客：居民徒步购物5分钟可到达， 8O％顾客为有目的的购物。
便利店在时间上、空间上及品项上都是对其它业态的一种弥补，随着人们生活水平的提高及生活节奏的加快，有较大的发展空间。

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