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超市考核细则及扣分标准(DOC 20页)

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考核细则,扣分标准
超市考核细则及扣分标准(DOC 20页)内容简介
1.10工服已破损,严重褪色,纽扣脱落或未将领口下第二粒纽扣扣起的;(扣1分)
1.11员工未按公司标准规范着装(以深色为主,运动鞋颜色不要过于鲜艳);(扣1分)
1.12裤腰上系挂私人较大物件(露出衣襟);(扣1分)
1.13未完全将头发束入工帽内或口罩佩戴不规范;(扣1分)
1.14上班期间未穿着工服;(扣5分)
1.15上班期间穿靴子(鞋帮不得高于20公分),高跟鞋超过3公分
(不允许穿有安全隐患的鞋子,如棉鞋或泡沫底的鞋子);(扣2分)
1.16上班期间穿凉鞋凉拖;(扣2分)
1.17食品加工部门员工上班期间未戴一次性手套(使用刀具除外),工帽、口罩进行相关操作等;(扣5分)
1.18未佩戴工牌或未戴在左胸前及工牌破旧、有污渍;(扣1分)
1.1头发不干净(如头发油腻,衣领上有散落头屑),梳理不整齐;(扣1分)
1.2男员工头发过耳,留有胡须;(扣1分)
1.3女员工长发未扎起;(扣1分)
1.4发色不得漂染过艳(以深色发色为准),否则;(扣1分)
1.5指甲不得过长,以手心面看不到指甲为准,员工不得涂指甲油,否则;(扣1分)
1.6进行食品、生鲜加工的员工,佩戴饰品;(扣1分)
1.7其他部门员工有戴手镯、手链、项链、耳坠、耳环、嵌宝石戒指的(不包括:手表、耳钉、婚戒、玉坠);(扣1分)
1.8员工上班时佩戴丝巾、围巾;(扣1分)
1.9工服不干净、不整洁;(扣1分)
10.10水产课鲜活商品死亡后(鱼:2条,贝类10个以上),未及时挑选,影响卖相;(扣2分)
10.11生鲜类商品(冻库或卖场内)严重风干,影响品质;(扣5分)
10.12存在鼠咬商品,原料,而未及时下柜(架);(扣5分)
10.13商品有肉眼可识别杂物,而未及时下柜;(扣5分)
10.14大米、五谷杂粮出现大面积起虫现象未下柜;(扣5分)
10.15加工商品口感、卖相不佳;(扣5分)
10.16未按商品临近日期下架标准下架;(扣10分)
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超市考核细则及扣分标准(DOC 20页)

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