便利超市的商品管理要点概述(PPT 43页)

便利超市：
满足商圈内消费者日常生活需求和便利性、
即刻性需求的；介于超市和便利店之间的一个业态
便利：
距离便利—大部分店铺均在社区中
时间便利经营时间长、结帐快
消费便利即食性需求
便利超市的分类：
便利店苹地铁、体育场店
社区型便利超市永乐、
光大、左安门矿口店等
流动和社区型便利超市八大处、
东蒲桥、卢沟桥、三家店等
商品：
两部分组成
有形物”指在货架上陈列的物品
无形物”店铺的形象、明朗舒适的购物环境、
亲切待客的气氛、一切提供便利性服务的措施
商品组合原则：
消费量多　购买频率高
品牌知名度高销售方法简单
品质一致附加价值高
竞争性高毛利率
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