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咖啡店铺设计方案(PPT 28页)

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店铺管理
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咖啡店,设计方案
咖啡店铺设计方案(PPT 28页)内容简介
树枝建立起的餐厅 日本福冈星巴克咖啡店
隈研吾为福冈太宰府设计了一个星巴克咖啡厅,融入了额树枝和线条的概念,
交叉的“木阵”构成整个店铺的格构,使得这家店与传统的星巴克截然不同,
颇具日本本地的建筑特色和传统文化。室内采用2000多个木棍,创建一个斜织格子,
尖端顶到玻璃幕墙,无论是形状,还是色泽也都趋近于木的特质。整个室内颇有咖啡色泽的光线美。
由于餐厅距离天满宫较近,因此隈研吾希望能在喧嚣的街市中创造出一种宁静的氛围,
同时,兼顾顾客解渴的需求。
这家餐厅于2008年完工,通过2000多根木条在墙上无序地交织在一起来营造出一种流动的感觉。
如果把所有的木条拼接成一根,那么这根长棒总厂将达到4.4km。
柔和的灯光和简约的装饰在反映简约的风格的同时也突出了星巴克的品牌形象。
坐在室内喝咖啡,闻到的会是咖啡香还是木香,抑或是两者融合的气味呢?
中国 福州餐厅
这个坐落于中国南方的古城特别以其独特的方言和菜肴而骄傲,
这家星巴克福州餐厅就展现出他们从地方文化中学习到的细腻和精致。
中国 苏州餐厅
为了展现出苏州古城浓厚的园林艺术,这家星巴克坐落于网师园附近,
通过奢华的装饰和应景的陈设来展现对地区文化的尊重。同时,
餐厅也带给今天的中国消费者他们所需要的:在高档的环境中享受具有当地气息的食物。
星巴克集装箱店
这家“集装箱店”位于华盛顿的Tukwila,是一家由废集装箱改造的汽车餐厅。
餐厅的构造体现了环境保护的理念。由于餐厅只是用4个回收修复过的集装箱建造的,
因而,里面的空间实在太小了,没法做成常规的咖啡厅。因此,这家饭店只提供打包带走的服务。
对于这家餐厅来说,绿色环保不只是简单的在餐厅上随便画画就能了事的。
为了展现星巴克对环保的重视,这家餐厅采用了LEED绿色建筑标准,并且声明说他们收集并处理雨水来节约水资源。
中国上海豫园 星巴克
 这个广场靠近已有400年历史的景点——豫园,同时,由于地处繁华地段,
 这地方离上海很多著名的旅游景点都很近,在这里开一家规模大一点的星巴克总归比较合适。
 星巴克将餐厅设计的和周围的建筑尽量保持一致。
土耳其的星巴克
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咖啡店铺设计方案(PPT 28页)