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行业会计比较概述(PPT 82页)

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售后服务
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行业会计比较概述(PPT 82页)内容简介
行业会计比较
第五章   旅游、饮食、服务业会计核算
南宁沃顿国际大酒店
第一节   旅游、饮食、服务业会计核算的特点
第二节  旅游经营业务的核算
第三节  饮食经营业务的核算
南宁西园饭店
第四节 服务业经营业务的核算
1、了解旅游、饮食、服务企业的业务特点和会计核算的特点;
2、掌握旅游企业营业收入、营业成本的核算;
3、掌握饮食企业营业收入、营业成本的核算和饮食品价格的计算;
4、掌握服务企业营业收入、营业成本的核算。
一、业务特点
(一)旅游业的业务特点
1.服务对象复杂多样。
2.部分业务人员具有不确定性。
3.无需固定完备的服务设施。
4.收付业务以现金交易为主
(二)饮食业的业务特点
1.产销直接见面;多是手工操作,
规模则比较小,经营方式比较灵活。
2.技艺要求复杂;既要提供商品又要提供顾客消费的场所;
提供各种必要的服务项目。
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