食品营销学课件(PPT 110页)
食品营销学课件(PPT 110页)内容简介
第一章 市场营销概述
第二章 食品与食品工业
第三章 营销环境分析
第四章 市场营销调研与需求预测
第五章 购买者行为分析
第六章 目标市场营销
第七章 产品策略
第八章 价格策略
第九章 食品营销渠道（策略）
第十章 促销策略
第十一章 食品市场营销的组织、实施与控制营销
课程内容安排
第一章 食品营销概述
营销在我们的生活中无处不在［1］
营销在我们的生活中无处不在［2］
导入案例分析 出其不意抓商机
一、市场营销学的产生和发展
市场的定义
2、市场营销的定义
市场营销概念要点
营销术语
需要
如若口渴，你会选择？
需求
案例
2.营销管理的任务、种类、措施
各种需求状况及其营销任务
8种不同的营销管理
五、营销管理观念的演变
1.生产观念（以产量为核心）
观念特点
案例讨论
对生产导向观念的评价
2.产品观念（以质量为核心）
产品观念特点
讨论：
3.推销观念（以推销为核心）
推销观念特点
关注要点
对推销观念的评价：
评奖满天飞
吹牛不打草稿
高额回扣
对推销观念的评价
问：奉行“没有卖不出去的产品，只有不懂推销的伙计”，对吗？
4.市场营销观念（以消费者需要的满足为核心）
案例：日本某汽车公司公司在美国推出雅阁牌汽车的策略。
日本本田公司为何能成功？这个案例反映了什么样的营销观念？
几种营销观念的比较
新旧营销观念的根本区别
问：消费者需要什么，企业就生产什么，好吗？有什么不足的地方？
婴儿毒奶粉事件
雀巢碘超标
5.社会市场营销观念（以满足社会公共利益为核心）
案例：为地球，一直只赚5%
营销观念的分类
五种营销观念的比较
案例：适应需求改变的维它奶
案例:适应需求改变的维它奶
三、我国食品市场发展的趋势
..............................
第二章 食品与食品工业
第三章 营销环境分析
第四章 市场营销调研与需求预测
第五章 购买者行为分析
第六章 目标市场营销
第七章 产品策略
第八章 价格策略
第九章 食品营销渠道（策略）
第十章 促销策略
第十一章 食品市场营销的组织、实施与控制营销
课程内容安排
第一章 食品营销概述
营销在我们的生活中无处不在［1］
营销在我们的生活中无处不在［2］
导入案例分析 出其不意抓商机
一、市场营销学的产生和发展
市场的定义
2、市场营销的定义
市场营销概念要点
营销术语
需要
如若口渴，你会选择？
需求
案例
2.营销管理的任务、种类、措施
各种需求状况及其营销任务
8种不同的营销管理
五、营销管理观念的演变
1.生产观念（以产量为核心）
观念特点
案例讨论
对生产导向观念的评价
2.产品观念（以质量为核心）
产品观念特点
讨论：
3.推销观念（以推销为核心）
推销观念特点
关注要点
对推销观念的评价：
评奖满天飞
吹牛不打草稿
高额回扣
对推销观念的评价
问：奉行“没有卖不出去的产品，只有不懂推销的伙计”，对吗？
4.市场营销观念（以消费者需要的满足为核心）
案例：日本某汽车公司公司在美国推出雅阁牌汽车的策略。
日本本田公司为何能成功？这个案例反映了什么样的营销观念？
几种营销观念的比较
新旧营销观念的根本区别
问：消费者需要什么，企业就生产什么，好吗？有什么不足的地方？
婴儿毒奶粉事件
雀巢碘超标
5.社会市场营销观念（以满足社会公共利益为核心）
案例：为地球，一直只赚5%
营销观念的分类
五种营销观念的比较
案例：适应需求改变的维它奶
案例:适应需求改变的维它奶
三、我国食品市场发展的趋势
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