食品安全检验概论(DOCX 31页)
食品安全检验概论(DOCX 31页)内容简介
一.概论
二.化学性有害物质的检测
(重金属、化学性有害物质、食品包装材料)
三.食品添加剂的检测
四.农兽药残留
五.食品中的天然毒物
六.致病微生物
七.转基因食品
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二.化学性有害物质的检测
(重金属、化学性有害物质、食品包装材料)
三.食品添加剂的检测
四.农兽药残留
五.食品中的天然毒物
六.致病微生物
七.转基因食品
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